省商會由會員代表互選組織理事會及監事會，現今為第23屆理事會及監事會，現任理事有27名（常務理事9名）、監事9名（常務監事3名）。

理事長為張榮味先生，副理事長為葉宗義先生，監事會召集人為蔡重雄先生。

日常業務則分別由會務組、業務組、簽證組、總務組負責推動與執行。

工作重點包括：

	配合國家經濟政策宣導商業法令。
	爭取政府授權委辦各項商業活動、推動商業現代化。
	協助反應業者心聲、爭取商界權益。
	服務中小企業、協調勞資關係、調處會員商業糾紛。
	編印省商月刊、提供各項國內外商業資訊。
	簽發產地證明書暨其他商業證明文件。
	協助國內外廠商舉辦不定期之進修課程。
	辦理出國考察訪問暨接待姊妹會、外賓訪問等事宜。
	會員團體及會員代表基本資料之管理暨聯繫事項。
	各種會議召開以及會議資料彙整。
	配合參加相關節日慶典及推動社會公益活動。
	推廣珠算教育以發揚傳統商業國粹。