辣鼎麻辣火鍋是2008年秋天新開幕的一間麻辣店，但我們湯頭絕不馬乎！配方是遵循麻辣發源地四川省道地做法熬煮，在
經由老闆多次嚐試改良才慢慢研發出的香醇麻辣湯頭，喝起來既順口，還具有保健養身的功效。 本店不定期推出特色食
材，提供七種濃郁香醇湯頭！麻辣、日式味噌、豚骨高湯、酸菜白肉、香純牛奶、韓式泡菜、客家酸菜鴨褒。另搭配可口
小菜、魯肉飯、豬腳、炸麻糬、和風生菜、起司豬排、熱帶水果SENTIA冰淇淋、甜湯無限享用。