在桃園地區，桃園的老餅店-中崎本舖負責人江貴霖先生，有感於中崎本舖，在漢餅及鎮店三寶系列的成績頗受好評，因此覺得更需自我挑戰，不斷創新開發，回饋多樣化..

本公司榮獲第一屆台中國際糕餅比賽(鳳梨酥金牌獎、太陽餅達人獎) (並榮獲經濟部OTOP特色產品商店)本公司是由台中太陽堂資深師傅，食品研究所畢業、任教..

位於高雄的『Niceyo手作優格』，當初是因緣際會而成立，由於老闆娘相當喜歡吃優格，因此引起他想研究的慾望，才發現市售優格與手作優格的差別，開始研究獨..

把每一分細節都照顧好讓收到蛋糕的人可以感受到我的用心是艾迷樂努力的方向烘烤、選料、造型⋯…等每個環節我都親力親為希望把這份美好帶給大家從小我就很喜歡繪..